Artículos de socorro: Kit de Cocina.

Cada kit de cocina sigue los estándares de calidad recogidos en el Proyecto Esfera, del que ya hemos hablado en un post anterior.

Estas son sus características:

Uso

Facilitar la preparación y posterior servicio de alimentos de la forma más higiénica posible en una situación de emergencia.

Distribución

Un kit por unidad familiar formada por 5 personas, conforme al Proyecto Esfera.

Características/Composición

El kit de cocina debe adaptarse al país o países que han sido afectados por el desastre. El tipo A es el que normalmente se utiliza para la cultura occidental y africana.

Su peso aproximado es de 5 kilos.

Los materiales están fabricados con aluminio y acero inoxidable para hacerlos más resistentes. El kit lleva además una cuchara de madera.

Contenido

Bol de aluminio de 1 litro de capacidad
Olla de 5 litros de capacidad, con tapa
Olla de 7 litros de capacidad
Sartén de 2,5 litros (también se utiliza como tapa de la olla de 7 litros)
Cucharón de madera de 30 cm
Cuchillo de cocina de acero inoxidable, 15 cm de hoja y mango de plástico
5 tenedores de acero inoxidable
5 cucharas de acero inoxidable
5 cuchillos de mesa de acero inoxidable
5 platos hondos de acero inoxidable de una capacidad de 75 cl.
5 tazas de acero inoxidable o plástico resistente (30 cl)
NO INCLUYE cocina ni combustible.

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